Pengaruh Tumbuhan Paku (Selaginella Intermedia) Terhadap Kematangan Buah Pisang Raja: Sumber Belajar Inovatif untuk Materi Pteridophyta di SMP/SMA

Putri Lia M Atuany, Ratna Prabawati, Mivtha Citraningrum

Abstract


Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tumbuhan paku (Selaginella intermedia) terhadap kematangan buah pisang raja (Musa paradisiaca). Penelitian ini dilakukan dengan membandingkan dua kelompok buah pisang raja, satu kelompok yang dilapisi Selaginella intermedia dan satu kelompok tidak dilapisi Selaginella intermedia. Jenis dan desain adalah eksperimen, dilaksanakan pada tanggal 18-24 Juli 2024, di Universitas Pendidikan Muhammadiyah Sorong. Sampel yang digunakan adalah Selaginella intermedia, teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif. Hasil penelitian yang didapat bahwa buah pisang raja (Musa paradisiaca) yang dilapisi Selaginella intermedia mengalami perubahan warna yang bertransisi dari hijau ke kuning kuningan dalam waktu lebih singkat. Aroma yang dihasilkan juga lebih bervariasi dan manis, sementara buah pisang raja yang tidak dilapisi Selaginella intermedia menunjukkan aroma yang terbatas. Tekstur buah dari kelompok yang dilapisi Selaginella intermedia juga menjadi lebih lunak secara signifikan dibandingkan dengan kelompok tanpa Selaginella intermedia. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa adanya pengaruh Selaginella intermedia terhadap kematangan buah pisang raja (Musa paradisiaca) yang diamati selama 1 minggu. Penelitian ini dibuktikan dengan adanya perubahan fisiologis pada warna kulit buah pisang raja dari hijau sampai ke kuning kecoklatan

Keywords


Pengaruh; Tumbuhan Paku; Selaginella intermedia; Pisang raja; Sumber belajar.

Full Text:

PDF

References


Austin, K. M., Trembley, M. A., Chandler, S. F., Sanders, S. P., Saffitz, J. E., Abrams, D. J., & Pu, W. T. (2019). Molecular mechanisms of arrhythmogenic cardiomyopathy. Nature Reviews Cardiology, 16(9), 519-537. https://doi.org/10.1038/s41569-019-0200-7

Setyaningsih, D. S., & Chikmawati, T. (2015). Pertumbuhan dan Kandungan Bahan Bioaktif Selaginella plana dan Selaginellla willdenovii pada Beberapa Media Tanam. Jurnal Sumberdaya HAYATI, 1(1), 1-6. https://doi.org/10.29244/jsdh.1.1.1-6.

Baker, J. G. (1883). Contributions to the flora of Madagascar.—Part I. Polypetalæ. Botanical Journal of the Linnean Society, 20(126), 87-158. https://doi.org/10.1111/j.1095-8339.1883.tb00195.x

Chikmawati, T., Setyawan, A. D., & Miftahudin, M. (2013). Phytochemical Composition of Selaginella spp. from Java Island Indonesia. Makara Journal of Science, 16(2), 10. https://doi.org/10.7454/mss.v16i2.1408

Egra, S., Mitsunaga, T., & Kuspradini, H. (2021, April). Antioxidant and Antimicrobial Activity: The Potency of Selaginella intermedia Leaves Against Oral Pathogen. In Joint Symposium on Tropical Studies (JSTS-19) (pp. 293-297). Atlantis Press. https://doi.org/10.2991/absr.k.210408.049

Arti, I. M., & Manurung, A. N. H. (2020). Pengaruh etilen apel dan daun mangga pada pematangan buah pisang kepok (musa paradisiaca formatypica). Jurnal Pertanian Presisi (Journal of Precision Agriculture), 2(2), 77-88. https://doi.org/10.35760/jpp.2018.v2i2.2514.

Braun, A. (1857). Algarum unicellularium genera nova et minus cognita, praemissis observationibus de algis unicellularibus in genere. Journal of Cell Science, 1(19), 143-149. https://doi.org/10.1242/jcs.s1-5.19.143

De Winter, W. P., & Amoroso, V. B. (2003). Cryptogams: ferns and fern allies (No. 15 (2)). Backhuys Publishers.

Fast, J. E., Aalseth, C. E., Asner, D. M., Bonebrake, C. A., Day, A. R., Dorow, K. E., ... & Wood, L. S. (2013). The multi-sensor airborne radiation survey (MARS) instrument. Nuclear Instruments and Methods in Physics Research Section A: Accelerators, Spectrometers, Detectors and Associated Equipment, 698, 152-167. https://doi.org/10.1016/j.nima.2012.09.029

Jermy, A. C. (1990). Selaginellaceae. In Pteridophytes and gymnosperms (pp. 39-45). Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg.

Gayathri, V., Asha, V. V., & Subramoniam, A. (2005). Preliminary studies on the immunomodulatory and antioxidant properties of Selaginella species. Indian Journal of Pharmacology, 37(6), 381-385. http://dx.doi.org/10.4103/0253-7613.19075

Huda, A. I. (2018). Analisis Kesulitan Mahasiswa Biologi Dalam Mempelajari Kultur Jaringan di Universitas Negeri Medan (Doctoral dissertation, UNIMED).

Hieronymus, H., Schultz, N., Gopalan, A., Carver, B. S., Chang, M. T., Xiao, Y., ... & Sawyers, C. L. (2014). Copy number alteration burden predicts prostate cancer relapse. Proceedings of the National Academy of Sciences, 111(30), 11139-11144. https://doi.org/10.1073/pnas.1411446111

Hoan, T. T., & Rahardja, K. (2002). Obat-obat penting. Edisi, 20, 153-317.

Julianti, E., & Basyuni, M. (2019). Perkembangan, Perkecambahan dan Penyimpanan Benih Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) (Doctoral dissertation, Universitas Sumatera Utara).

Kambombu, S. H., & Ina, A. T. (2023). Keanekaragaman Jenis Tumbuhan Pteridophyta Di Hutan Kakaha Desa Praiwitu Kabupaten Sumba Timur Sebagai Sumber Belajar Biologi. BIOEDUKASI (Jurnal Pendidikan Biologi), 14(2), 217-229. https://doi.org/10.24127/bioedukasi.v14i2.7850.

Krisnawati, Y., Wardianti, Y., & Febrianti, Y. (2021). Data Baru Dari Marga Selaginella. BIOEDUSAINS: Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains, 4(2), 402-409. https://doi.org/10.31539/bioedusains.v4i2.3047.

Kusuma, R. I., Rahmania, B., Amalia, R., Mina, E., Wigati, R., & Kuncoro, H. B. B. (2022). Penyuluhan pengemasan emping melinjo pada industri rumah tangga di Kampung Karang Mulya Kecamatan Menes. Jurnal Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat, 1(2), 1-7. https://doi.org/10.59066/jppm.v1i2.13

Lee, K. (1999). Principles of cad/cam/cae systems. Addison-Wesley Longman Publishing Co., Inc.

Hadira, H., Sari, M. S., & Sulisetijono, S. (2024). Development of E-Modules Based on Problem-Based Learning to Improve Problem-Solving Skills and Student Self-Efficacy. Jurnal Penelitian dan Pengkajian Ilmu Pendidikan: e-Saintika, 8(1), 86-101. https://doi.org/10.7454/mss.v16i2.1408

Loveless, T. (Ed.). (2004). The great curriculum debate: How should we teach reading and math?. Brookings Institution Press.

Mentari, I. A. E. (2022). Uji Toksisitas Sub-Akut Dan Alergi Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus Mauritiana) Sebagai Obat Penyembuhan Luka Pada Mencit (Mus musculus) (Doctoral dissertation, Universitas Mahasaraswati Denpasar).

Marhaen, M., Kusmiadi, R., & Ropalia, R. (2023). Kajian Penggunaan Daun Pisang Kering dalam Pematangan Buah Pisang (Musa Paradisiaca L CV. Kepok) dengan Metode Pemeraman di Lubang Tanah. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 35-46.

Oktaria, Y. (2017). Pengembangan modul pembelajaran biologi berbasis inkuiri terbimbing pada materi pencemaran lingkungan untuk siswa kelas X SMA (Doctoral dissertation, IAIN Raden Intan Lampung).

Rahmahwati. (2021). Keanekaragaman Jenis Tumbuhan Paku (Pterydophyta) Di Kawasan Burni Ramung Kabupaten Gayo Lues Sebagai Referensi Materi Plantae Di MAN 1 Blangkejeren. Skripsi. Fakultas Tarbiyah Dan Keguruan Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh.

Prabawati, R. (2020). Pertumbuhan Jangkrik Hitam (Gryllus mitratus L.) dengan Pemberian Pakan Daun Sawi (Brassica chinensis L.). Biolearning Journal, 7(1), 20-24. https://dx.doi.org/10.36232/jurnalbiolearning.v7i1.508

Prabawati, R., & Fitriani, A. A. (2023). Upaya Pemberdayaan Apotek Hidup Dalam Pemanfaatan Lahan Kosong di Panti Asuhan Muhammadiyah Kabupaten Sorong. Jurnal Abdimasa Pengabdian Masyarakat, 6(1), 87-91. https://doi.org/10.61116/jpkm.v1i2.120

Rahmi, R. A., Supriyanto, T., & Nugrahaeni, S. (2024). Analisis Faktor Pengaruh Minat Berinvestasi Generasi Z Pada Reksadana Syariah. Al-Intaj: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah, 8(1), 1-14. http://dx.doi.org/10.29300/aij.v8i1.2907

Sartika, D. (2021). Inventarisasi Selaginella Di Kawasan Gunung Sibuatan Kecamatan Merek Kabupaten Karo Sumatera Utara. Medan: Universitas Medan Area

Satriani, S., & Hardiyanti, N. (2020). Hubungan Keterampilan Proses Sains Dengan Praktikum Ditinjau Dari Hasil Belajar Peserta Didik SMA Negeri 19 Makassar. Jurnal Pendidikan Biologi, 9(3), 34. https://doi.org/10.24114/jpb.v9i3.21196.

Setyawan, A. D., & Darusman, L. K. (2008). Biflavonoid compounds of Selaginella Pal. Beauv. and its benefit. Biodiversitas Journal of Biological Diversity, 9(1). https://doi.org/10.13057/biodiv/d090114

Spring, A. (1850). Enumeratio Lycopodinearum. Hayez. Enumeratio Lycopodinearum.

Sujana, I.W.C. (2019). Fungsi Dan Tujuan Pendidikan Indonesia. Jurnal Pendidikan Dasar, 4(1), 29-39. http://dx.doi.org/10.25078/aw.v4i1.927

Soni, A. K., Rawat, V. K., & Kumar, A. (2021). Selaginella bryopteris (L.) Baker: a new record to the fern allies and an overview of the genus Selaginella P. Beauv.(Selaginellaceae) for Arunachal Pradesh (India). Pleione, 15, 233-245. http://dx.doi.org/10.1007/s12228-023-09757-9

Suraida, S., Susanti, T., & Amriyanto, R. (2013). Keanekaragaman tumbuhan paku (pteridophyta) di taman hutan kenali kota Jambi. Prosiding Semirata 2013, 1(1).

Suryanti, S. D., Apriyanto, M., & Nadia, L. S. (2017). Pengaruh lama pemeraman dan jenis kertas pembungkus terhadap kualitas sifat organoleptik dan kimia buah pisang ambon (Musa paradisiaca var. sapientum L). Jurnal Teknologi Pertanian, 6(1), 26-37. https://doi.org/10.32520/jtp.v6i1.99.

Tjitrosoepomo, G. (1994). Taksonomi tumbuhan obat-obatan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Trimanto, T., & Hapsari, L. (2016). Botanical survey in thirteen montane forests of Bawean Island Nature Reserve, East Java Indonesia: Flora diversity, conservation status, and bioprospecting. Biodiversitas Journal of Biological Diversity, 17(2). https://doi.org/10.13057/biodiv/d170261




DOI: https://doi.org/10.56842/jp-ipa.v5i2.334

Refbacks

  • There are currently no refbacks.